糖尿病是第一大代谢紊乱性疾病，以高血糖为特征。血糖居高不下和持续代谢紊乱会使得全身组织器官，尤其是眼睛、心血管、肾脏和神经系统出现不可逆的损伤，导致器官功能障碍和衰竭，甚至因为急性或慢性并发症而死亡。糖尿病的发病机制是胰岛素分泌缺陷或胰岛作用障碍，也就是胰岛素分泌不足，那怎样做才能刺激胰岛素分泌，帮助调节血糖呢。

糖尿病患者怎样做才能促进胰岛素分泌？

1、多吃含优质蛋白质的食物

优质蛋白质中含有人体所必需的氨基酸，如苯丙氨酸、赖氨酸以及精氨酸和亮氨酸等，一旦进入体内就会刺激胰岛素分泌，帮助分解体内多余糖分，辅助降低血糖。因此糖尿病患者应多吃含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼虾肉、去皮的鸡肉和鸭肉以及蛋类和豆类等。

2、调整好饮食结构

合理安排一日三餐，吃饭做到定时定量，不能无缘无故推迟吃饭时间，也不能饥一顿饱一顿。只有保持良好的饮食习惯，才能让胰岛得到规律刺激，促进胰岛素规律分泌。一顿饱餐后可增加胃肠道激素分泌，如肠血管活性肽、胰泌素和胃泌素等，这些激素可刺激胰岛分泌胰岛素。

3、采取低盐饮食

高盐饮食可增加血容量，使得血压水平升高，加重心脏承受的负担，甚至会引发糖尿病心脑血管并发症。因此糖尿病患者应采取低盐饮食，每天的吃盐量不能超过3~5克，烹调食物时不妨以葱姜蒜、香菜和食醋等替代部分调料。

4、控制高淀粉和高糖食物摄入

太多淀粉进入体内会分解成碳水化合物，部分碳水化合物可转化成糖分，影响血糖控制，使得餐后血糖水平升高，因此应少吃高淀粉和高糖分食物，如各种糕点、白米饭和馒头等。另外，本身糖尿病患者胰岛素分泌不足，再加上高脂肪饮食会使得脂肪代谢紊乱，诱发高脂血症，影响血糖控制，因此应远离各种肥肉、动物内脏和油炸等高脂肪食物。

5、拒绝吸烟喝酒

酒精性热，进入体内后可干扰能量代谢，特别是服用降糖药物后再喝酒，会使得血糖水平突然下降，甚至诱发低血糖。香烟中的焦油、尼古丁以及一氧化碳等有害物质，可刺激肾上腺素和去甲肾上腺素等升糖激素分泌，使得血糖水平升高；吸烟也会造成血管收缩和痉挛，引发糖尿病性心脑血管疾病，因此必须戒烟戒酒。

6、少吃酸性食物

酸性食物进入体内后分解代谢可产生硫、磷和氯等酸性物质，扰乱胰岛正常分泌功能，减少胰岛素分泌，因此应少吃酸性食物。

温馨提示

糖尿病患者只是做好饮食调理是远远不够的，还需保持适度运动来提高胰岛素对葡萄糖利用，改善胰岛素，辅助降低血糖。另外，糖尿病患者也离不开药物，应严格按照医生嘱咐服用降糖药，勤监测血糖，掌握血糖控制情况。

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