河南洛阳的王奶奶有将近30年的糖尿病史，她身材偏胖，经常美食。但鉴于她的血糖，家里管得严，饮食控制的很严格。8月26日晚上，家人有事外出，只留王奶奶一个人在家，她想起儿媳妇做的红枣糯米糕，便没控制住，多吃了一块。等家人回家之后，发现王奶奶躺在地上，脸色煞白，呼吸急促，意识不清。家人立马意识到危险，给她测了血糖，但是血糖太高，血糖仪完全测不出数值，家人医院。经过医生抢救，王奶奶总算保住了一命。

一块小小的糯米糕，竟差点要了人命，实在太吓人了！我们都知道，糖尿病人饮食限制很大，很多家常的食物都不能吃。糖尿病人需要控制每日的热量，对控糖不利于的食物不仅会升高血糖，还会加重并发症。但是，到底有哪些食物不适合糖尿病人呢？我们一起来盘点一下：

1、糯米

王奶奶吃的糯米到底有多可怕呢？它的升糖指数为87，属于升糖较快的食物，热量非常高，每克含有78.3克的碳水化合物，糖尿病人吃完后直接导致血糖迅速上升。不光是糯米，各种常见的糯米制品，糖尿病人都不能多吃。

另外，糯米中的钾元素含量较高，糖尿病肾病患者不能吃；因为黏度较高，非常不利于消化吸收，肠胃不好的人也应该慎吃。

2、方便面

因为吃方便面而导致血糖飙升的案例也不在少数，现在生活节奏太快，泡一包方便面省时省力味道还好，成为不少人的选择。那么糖尿病人为什么不能吃方便面呢？方便面是常见的油炸食品，热量值高毋庸置疑。有研究显示，一包方便面的热量相当于4碗米饭，不仅容易升高血糖，还容易升高血压和血脂，非常不适合糖尿病人。

3、蛋糕

以奶油蛋糕为首的甜品，都该被糖尿病人拒之门外，每克蛋糕含有千卡热量，多吃会引起肥胖，血糖更会飙升，特别不利于糖尿病病情的控制。蛋糕中白糖的成分很高，即便市面上推出了“无糖蛋糕”，用木糖醇取代了蔗糖，但是蛋糕的主要成分为淀粉，消化后会分解成大量葡萄糖，因此还是不能多吃。

4、薯片

薯片是大人孩子都喜欢的零食，但是建议糖尿病人不要碰。且不说薯片是油炸食品，热量极高，升糖指数很快，其含有致癌物丙烯酰胺，过量食用会让丙烯酰胺大量堆积，增加糖尿病人患癌症的风险。而且薯片钠含量较高，也会导致心脑血管疾病并发症。

5、腊肉

腊肉大多是用五花肉制成的，热量和脂肪含量都很高，食用后不利于血糖控制，还会导致心脑血管疾病并发症。腊肉中钾、磷、钠等微量元素含量也很多，会严重增加肾脏的负担，因此糖尿病并发肾病更应注意。

6、柿子

秋季是吃柿子最好的季节，可糖尿病人应该忌口。因为每克熟柿子含糖量高达5~20克，主要是葡萄糖、蔗糖和果糖，这些糖让血糖快速上升。柿子性寒，肠胃虚寒的糖尿病人吃完会造成腹泻。

当然，除了以上这些食物，香肠、干荔枝、蜜饯等食物都不适合糖尿病人食用，糖友们日常进食中，应当学会计算食物卡路里，知道每种食物的升糖指数，科学饮食，才能够让血糖更加平稳。