糖尿病人的饮食指南

时间:2014/11/9来源:本站原创作者:佚名 点击:
而黄瓜、西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可当水果吃

2、副食:没有合并肾病的糖尿病人要选择含蛋白多的食物,如大豆,每100克中含蛋白质36克,100克瘦肉中含蛋白质18克,一个鸡蛋含蛋白质6克豆类制品含蛋白质丰富,与动物蛋白如瘦肉、鱼、鸡、鸭、牛奶搭配起来吃最好蛋白质在体内也会转化为葡萄糖,但是很慢,如果在临睡前加食这些含蛋白质的食物,还可以防止药物引起的半夜低血糖

宜富含维生素b和维生素c的食物?补足这两类维生素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾脏病变有利如鱼、奶、白菜、豆类以及芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等含量较高???

不宜饮酒?酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险

糖尿病人适宜吃植物脂肪,如花生油、豆油、芝麻油等,而忌吃动物油,如猪油、牛油、羊油等

糖尿病人不宜吃的食物:

宜富含硒的食物?硒与胰岛素调节糖代谢的生理活性类似如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等富含硒,它们能降低血糖、改善糖尿病症状

糖尿病是一种终身疾病,目前还没有根治的办法所以糖尿病的治疗必须药物、饮食和运动三者相结合其中饮食治疗是最基本、最重要的治疗办法糖尿病人的饮食原则应该是:增加膳食纤维,多吃富含维生素、微量元素的食物、保证蛋白质的含量,控制碳水化合物和脂肪的摄入

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪?如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化

此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃

宜吃含钙的食物?缺钙会促使糖尿病人的病情加重如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等富含钙

其实,糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,是因为葡萄糖、蔗糖消化吸收快,食用后将使血糖升高过快,不利于餐后血糖的控制;少吃碳水化合物含量高的食物也是为了控制血糖达标的前提条件然而,糖尿病人可以吃的食物也很多,如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品等简介如下:

糖尿病人日常吃饭参考以下原则进行:

宜食含糖低的蔬菜?如韭菜、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿、青椒、茄子

对糖尿病人来说,甜品基本不能碰,米饭基本不能吃饱,水果基本不能吃多??这样的饮食基本原则到底还能吃什么呢?

宜吃五谷杂粮?如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素b、多种微量元素及膳食纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂

1、主食类:每天一般控制在5-6两左右,并尽量配占玉米、小米、荞麦等粗粮,少吃大米、白面等细粮重体力劳动的病人可多吃一点,如每天6-7两;轻体力劳动的人少吃一点,如每天吃4-5两病情较重的人则要再减少食用量

不宜吃各种糖?如蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖

转载请注明原文网址:http://www.nesdel.com/jbby/82.html
------分隔线----------------------------