糖尿病是一组由于体内胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所导致的血液中葡萄糖无法及时分解吸收,大量存在于血液之中,而脂肪被作为能量大量分解的代谢综合症。 糖尿病患者为什么要控制饮食 控制饮食是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前提,适用于各型糖尿病患者。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型患者,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制的好,口服降糖药或者胰岛素才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓的新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的治疗效果。 糖尿病患者的饮食注意事项 1、控制总热量。包括主食、副食,特别是对肉类、脂肪类等含热量较高的食物的综合控制,使每天摄取热量保持在适宜水平。 2、合理安排各种营养成分,按所需要的热量计算,糖类、脂肪和蛋白质提供的热量分别应占总热量的50%~60%、25%~35%、10%~15%。避免粮食越吃越少,而肉类和脂肪越吃越多。 3、少量多餐。要做到“一天不少于三餐,一餐不多于克”的进食方法。 4、细嚼慢咽。进食慢,餐后血糖不会升得太高,胰岛素也不会分泌过多,不易产生饥饿感。 5、高纤维饮食。高纤维食物进入胃内合主食混在一起,使主食不易和胃壁接触,减慢胃排空及小肠对主食的消化吸收。由于排空慢,就有饱胀感。另外还有通便的作用,能降低体重。 6、饮食宜清淡。低脂少油,不吃甜、不吃盐,有利于对体重、血糖、血压、血脂和血粘稠度的控制。 7、少喝酒、不吸烟。 (文章内容来源于图中书籍) “老糖友”饮食“六不” 不甜、不咸、不腻、不辣、不吸烟、不饮酒。 |